【とろける】お口でジュワッと広がる 当店自慢の「中落ちカルビ」(秘伝タレ付き/1人前)
¥2,980
【商品説明】
噛んだ瞬間、ジュワッと広がる旨み。
焼肉店「南大門」で長年愛されてきた、
濃厚な味わいが特徴の中落ちカルビをご自宅でも。
脂の甘みと肉の旨みがしっかりと感じられる部位に、
40年以上受け継がれてきた秘伝のタレを絡めることで、
より一層コク深い味わいに仕上がります。
焼くだけで、香ばしさと旨みが一気に広がる一皿。
ごはんにもお酒にも合う、満足感のある一品です。
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【こんな方におすすめ】
・脂の旨みがしっかりあるお肉が好きな方
・ごはんが進む味を楽しみたい方
・焼肉店の味を自宅で再現したい方
・お酒に合う濃いめの味付けが好きな方
そんな方におすすめの一品です。
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【この商品が選ばれる理由】
① ジューシーな中落ちカルビ
脂の甘みと旨みが特徴の中落ちカルビを使用。
噛むほどに肉の旨みが口いっぱいに広がります。
② 創業1988年の秘伝のタレ
40年以上受け継がれてきた南大門の味。
お肉にしっかり絡むことで、コクのある味わいに仕上がります。
③ 焼くだけで本格焼肉
フライパンやホットプレートで焼くだけ。
香ばしく焼き上がり、ご家庭で手軽に本格焼肉を楽しめます。
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【食卓に広がる特別な時間】
焼き上がる香ばしい香りと、
ジュワッとあふれる肉汁。
ひと口食べれば、思わずごはんが進む美味しさ。
家族との食事や、
週末の少し贅沢な時間にも。
食卓をぐっと満たしてくれる、
満足感のある一皿です。
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【商品内容(1人前)】
■ 中落ちカルビ …… 150g
■ 南大門 秘伝つけタレ …… 90g
■ 南大門 秘伝もみタレ …… 90g
■ ヤンニン …… 15g
■ 白菜キムチ …… 80g
■ 韓国海苔 …… 1パック
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【こんなシーンにおすすめ】
・ごはんが進む焼肉ディナー
・お酒と楽しむおつまみ焼肉
・週末のちょっと贅沢な食事
・焼肉のメインや追加一品として
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【お召し上がり方】
1)下準備
中落ちカルビを真空パックから取り出し、
秘伝のタレをお肉にしっかり絡めます。
※そのまま焼いても美味しくお召し上がりいただけます
2)焼き方
フライパンまたはホットプレートで
中火でこんがり焼き色がつくまで焼きます。
※油は必要ありません
※脂が多いため、火の通しすぎにご注意ください
3)さらに美味しく
・刻みネギ
・にんにく
・ごま
を加えると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
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【保存方法】
◆お肉
冷蔵:1〜2日
冷凍:1ヶ月
※品質を保つため、できるだけ当日中にお召し上がりいただくのがおすすめです
◆タレ
冷蔵保存
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【配送について】
※こちらの商品は 冷蔵便でお届けします
※表示価格は 消費税込みです
※別途送料がかかります
※10,000円以上のご注文で送料無料
お召し上がり方
1)下準備
お肉はそれぞれ真空パックから取り出します。
ボールにお肉ともみだれ(適量)を投入し、絡めながら下味をつけます。
全体的に馴染んできたらお皿に盛りつけます。
2)焼き加減
中火で表面がこんがり焼き色がつくまで焼きます。
※油は必要ありません。
3)こだわりある食べる方
つけだれにお好みでヤンニョンや薬味(刻みネギ、ごま、ニンニク)などを入れるとより一層美味しく召し上がれます。
※ 調理の際やお召し上がりの際は、火傷に十分注意してください。
※ 強火で焼くと焦げてしまいますので、火加減にご注意ください。







