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【とろける】お口でジュワッと広がる 当店自慢の「中落ちカルビ」(秘伝タレ付き/1人前)

¥2,980

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【商品説明】

噛んだ瞬間、ジュワッと広がる旨み。

焼肉店「南大門」で長年愛されてきた、
濃厚な味わいが特徴の中落ちカルビをご自宅でも。

脂の甘みと肉の旨みがしっかりと感じられる部位に、
40年以上受け継がれてきた秘伝のタレを絡めることで、
より一層コク深い味わいに仕上がります。

焼くだけで、香ばしさと旨みが一気に広がる一皿。
ごはんにもお酒にも合う、満足感のある一品です。

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【こんな方におすすめ】

・脂の旨みがしっかりあるお肉が好きな方
・ごはんが進む味を楽しみたい方
・焼肉店の味を自宅で再現したい方
・お酒に合う濃いめの味付けが好きな方

そんな方におすすめの一品です。

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【この商品が選ばれる理由】

① ジューシーな中落ちカルビ
脂の甘みと旨みが特徴の中落ちカルビを使用。
噛むほどに肉の旨みが口いっぱいに広がります。

② 創業1988年の秘伝のタレ
40年以上受け継がれてきた南大門の味。
お肉にしっかり絡むことで、コクのある味わいに仕上がります。

③ 焼くだけで本格焼肉
フライパンやホットプレートで焼くだけ。
香ばしく焼き上がり、ご家庭で手軽に本格焼肉を楽しめます。

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【食卓に広がる特別な時間】

焼き上がる香ばしい香りと、
ジュワッとあふれる肉汁。

ひと口食べれば、思わずごはんが進む美味しさ。

家族との食事や、
週末の少し贅沢な時間にも。

食卓をぐっと満たしてくれる、
満足感のある一皿です。

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【商品内容(1人前)】

■ 中落ちカルビ …… 150g
■ 南大門 秘伝つけタレ …… 90g
■ 南大門 秘伝もみタレ …… 90g
■ ヤンニン …… 15g
■ 白菜キムチ …… 80g
■ 韓国海苔 …… 1パック

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【こんなシーンにおすすめ】

・ごはんが進む焼肉ディナー
・お酒と楽しむおつまみ焼肉
・週末のちょっと贅沢な食事
・焼肉のメインや追加一品として

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【お召し上がり方】

1)下準備
中落ちカルビを真空パックから取り出し、
秘伝のタレをお肉にしっかり絡めます。

※そのまま焼いても美味しくお召し上がりいただけます

2)焼き方
フライパンまたはホットプレートで
中火でこんがり焼き色がつくまで焼きます。

※油は必要ありません
※脂が多いため、火の通しすぎにご注意ください

3)さらに美味しく
・刻みネギ
・にんにく
・ごま

を加えると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

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【保存方法】

◆お肉
冷蔵:1〜2日
冷凍:1ヶ月

※品質を保つため、できるだけ当日中にお召し上がりいただくのがおすすめです

◆タレ
冷蔵保存

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【配送について】

※こちらの商品は 冷蔵便でお届けします
※表示価格は 消費税込みです
※別途送料がかかります
※10,000円以上のご注文で送料無料

お召し上がり方

1)下準備
  お肉はそれぞれ真空パックから取り出します。
  ボールにお肉ともみだれ(適量)を投入し、絡めながら下味をつけます。
  全体的に馴染んできたらお皿に盛りつけます。

2)焼き加減
  中火で表面がこんがり焼き色がつくまで焼きます。
  ※油は必要ありません。

3)こだわりある食べる方
  つけだれにお好みでヤンニョンや薬味(刻みネギ、ごま、ニンニク)などを入れるとより一層美味しく召し上がれます。
 
※ 調理の際やお召し上がりの際は、火傷に十分注意してください。
※ 強火で焼くと焦げてしまいますので、火加減にご注意ください。

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