【名物】\\\ 〆まで美味しい ///濃厚牛骨スープが効いた「宅ホル鍋」(２〜３人前) ー特製ヤンニョンジャン付きー
¥4,980
甘辛い味噌ベースに２４時間煮込んだ濃厚牛骨スープをブレンドしたスープがクセになる「宅ホル鍋」
新鮮でプリッとした牛ホルモンを噛みしめると上質な脂がとろけお口いっぱいに旨みが広がります。
ホルモンに甘辛いスープが絡まり、お肉や野菜の旨みが滲み出たスープは〆に最適!!
付属の「特製ヤンニョンジャン」はお好みに合わせて追加することで【味変】をお楽しみいただけます。
さらにお肉はなんとホルモンだけでなく焼肉屋自慢のハラミも贅沢に入っています。
ホルモンの下処理は一切不要、届いた材料をお鍋に加えるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
【商品内容】
・牛ホルモンミックス ２５０ｇ
・ハラミ １００ｇ
・キャベツ ２００ｇ
・もやし ２６５ｇ
・玉ねぎ（半玉） １２５ｇ
・ニラ ４５ｇ
・宅ホル鍋スープ ２２５ｃｃ
・牛骨スープ ２２５ｃｃ
・うどん １玉
・薬味（特製ヤンニョンジャン）
【保存方法】
お肉 冷蔵庫 １〜２日/ 冷凍庫 １ヶ月（お肉の品質が落ちますので当日お召し上がるのがベストです）
タレは冷蔵のみ
※こちらの商品は冷蔵便でお届けします 。
※お届け致しました商品は、ひとつひとつ細心の注意を払い、お送りさせていただきましたが、万が一不具合がございましたら、お問い合わせフォームよりお早めにご連絡ください。
お召し上がり方
１）下準備
ボールにミックスホルモンと宅ホル鍋スープ５０ｃｃを投入し、全体的に馴染ませます。
※ホルモンは下処理済みですので、そのまま入れてください。
※宅ホル鍋スープはお鍋の出汁としても使用します。入れ過ぎにはご注意ください。
２）お鍋に火をかける
キャベツを中央に盛り付け、その上にモヤシとニラをのせます。
まわりに先ほどのミックスホルモンとハラミを並べた後、
玉ねぎやその他お好みの具材（しめじ、豆腐など）を入れ
「宅鍋スープ」１５０ｃｃと「牛骨スープ」２００ｃｃをまわしかけて中火で炊きます。
※お肉を下に置いて、野菜をかぶすようにすると全体的に早く火が通ります。
※宅ホル鍋スープ・牛骨スープは多めにご準備させて頂いておりますので
全て入れず味を調整しながら、お召し上がりください。
３)こだわりある食べ方
お好みで薬味（特製ヤンニョンジャン）やキムチなどを入れると
より美味しく召し上がれます。
４）〆のチョイス
鍋の〆に残ったスープでうどんや麺を入れてお召し上がりください。
もしくは、ご飯を入れて、溶き卵、ネギ、のり、とびこなど
韓国風リゾット（ポックンパ）でも美味しく召し上がれます。
追いチーズで作るチーズリゾットは絶品！
※スープが煮詰まったら、水またはコンソメスープなどで薄めて下さい。
※強火で炊くと焦げたり煮詰まったりしますので、
出来上がりましたら弱火で調理してください。
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